Reclamă
Negresa este un desert apreciat deopotrivă de copii și adulți, iar în perioadele de post, o variantă la fel de gustoasă este mai mult decât binevenită. Vă prezentăm o rețetă simplă și delicioasă de negresă de post cu glazură, care nu va dezamăgi prin gustul său.
Ingrediente pentru blat:
Reclamă
- 150 g zahăr
- 300 ml apă
- 150 ml ulei
- 6 linguri cacao
- 600 g făină
- 1 esență de rom
- 1 lingură bicarbonat de sodiu
- Zeama de la 1 lămâie
- Miez de nucă și stafide, opțional
Ingrediente pentru glazură:
- 200 g margarină
- 100 g zahăr
- 4 linguri cacao
- 1 esență de rom
- Miez de nucă
Mod de preparare:
Se începe prin combinarea zahărului cu apa și uleiul, amestecând până se dizolvă bine zahărul. Separat, se amestecă făina cu cacaua și bicarbonatul de sodiu stins cu zeama de lămâie.
Peste acestea se adaugă compoziția lichidă și esența de rom, omogenizându-se bine. Aluatul obținut se toarnă într-o tavă unsă cu ulei și tapetată cu făină.
Negresa se coace în cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 30 de minute. Între timp, se pregătește glazura topind margarina împreună cu zahărul, esența de rom și cacaua, amestecând continuu până se obține o compoziție omogenă și densă.
După ce prăjitura s-a răcit complet, se toarnă glazura deasupra. Pentru un plus de savoare, se poate decora cu miez de nucă. Această negresă de post va fi cu siguranță pe placul tuturor, indiferent de preferințele culinare.
Citeste si
- 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
- 2. Alex Bodi dezvăluie secretul succesului „Banii nu sunt totul, demnitatea contează mai mult”
- 3. Carmen Harra previziuni șocante sub semnul cifrei 9! 2025, anul care va schimba lumea
