Carrefour a decis să retragă de pe piață două tipuri de file de somon norvegian în vederea prevenirii unei potențiale infecții cu Listeria monocytogenes.
Ca urmare a unui semnal de alarmă venit din partea importatorului Ocean Fish, Carrefour a decis să retragă de pe piață două tipuri de file de somon norvegian din 15 loturi. Acest fapt survine în urma descoperirii prezenței bacteriei Listeria monocytogenes în respectivele produse. Bacteria este cunoscută a fi prezentă în produsele de origine animală netratate termic.
În această situație, Carrefour, unul dintre cei mai mari retaileri, nu doar că recheamă produsele de pe piață, dar îndeamnă și consumatorii care au achiziționat filele de somon să le returneze. Sunt vizate două tipuri de produse: file de somon norvegian afumat în greutate de 200 de grame și file de somon norvegian afumat, feliat, în greutate de 100 de grame. Aceste produse au fost comercializate sub marca proprie Carrefour Extra.
Prevenție, siguranță și responsabilitate
Carrefour a emis o recomandare pentru toți cei care au cumpărat produse din loturile afectate să nu le consume, ci fie să le distrugă, fie să le returneze în magazinele din care le-au achiziționat. Contravaloarea produselor va fi returnată, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal.
Mai mult, compania îndeamnă consumatorii care au consumat produsele și prezintă simptome precum febră simplă sau însoțită de dureri de cap, să consulte un medic și să raporteze consumul de somon. Atenție specială trebuie acordată acestor simptome de către femeile gravide, persoanele cu imunitate scăzută și cele în vârstă. Acest lucru se datorează faptului că aceste simptome pot indica listerioza, o afecțiune potențial gravă, cu un timp de incubație de până la opt săptămâni.
Rechemarea voluntară a produselor de pe piață de către Carrefour nu doar că evidențiază responsabilitatea retailerului față de consumatorii săi, dar subliniază și importanța constantă a siguranței alimentare în toate aspectele comerțului cu amănuntul.
Citeste si
- 1. Casa de Pensii tocmai a făcut anunțul! Veste teribilă pentru 700.000 de pensionari români. Categoria lor nu are dreptul la mărire
- 2. Zodia care dă lovitura în septembrie! Noroc la bani, măriri de salariu și schimbări surprinzătoare
