Reclamă
Blat de Tort cu Nucă
Pentru a pregăti un desert delicios cu blat de tort cu nucă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 200 g de nuci măcinate, 150 g de zahăr, 6 ouă, 50 g de făină, 1 linguriță de praf de copt, 1 linguriță de esență de vanilie și un praf de sare.
Instrucțiuni detaliate pentru prepararea blatului: preîncălziți cuptorul la 180°C. Pregătiți o tavă de tort cu diametrul de 24 cm, tapetând-o cu hârtie de copt și ungând-o cu unt. Apoi, separați albușurile de gălbenușuri.
Reclamă
Într-un bol mare, bateți albușurile cu un praf de sare până se obține o spumă tare. Adăugați treptat zahărul, continuând să bateți până obțineți o bezea fermă și lucioasă.
Într-un alt bol, bateți gălbenușurile cu esența de vanilie până devin palide și cremoase. Încorporați ușor gălbenușurile în bezea cu o spatulă.
Separat, combinați făina cu nucile măcinate și praful de copt, apoi încorporați amestecul în compoziția de ouă, amestecând de jos în sus pentru a păstra aerul în compoziție. Turnați aluatul în tava pregătită și nivelați-l.
Coaceți blatul timp de 30-35 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Lăsați blatul să se răcească complet în tavă, apoi scoateți-l și îndepărtați hârtia de copt.
Cremă pentru Desert cu Blat de Tort cu Nucă
Pentru cremă, ingredientele necesare sunt: 200 g de unt moale, 150 g de zahăr pudră, 2 linguri de cacao, 100 g de ciocolată topită și răcită și 1 linguriță de esență de vanilie. Într-un bol mare, bateți untul cu zahărul pudră până devine cremos și aerat.
Adăugați cacao și ciocolata topită, continuând să bateți până la omogenizare. În final, adăugați esența de vanilie și mixați bine. Pentru asamblare, tăiați blatul în două sau trei straturi, în funcție de grosime. Ungeți fiecare strat cu cremă, apoi suprapuneți straturile.
Acoperiți tortul cu restul de cremă și decorați după preferință. Puteți folosi nuci măcinate, ciocolată rasă sau fructe proaspete pentru decorare. Acum aveți o rețetă delicioasă pentru un desert cu blat de tort cu nucă! Poftă bună!
Citeste si
- 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
- 2. Carmen Harra previziuni șocante sub semnul cifrei 9! 2025, anul care va schimba lumea
- 3. E.ON România. Stabilitate și inovație în 2024 – Ce trebuie să știe toți clienții
