Budinca de griș cu sirop: o rețetă simplă și delicioasă
Cu o textură pufoasă și un gust subtil de vanilie și lămâie, budinca de griș cu sirop este un desert adorat de mulți pentru simplitatea sa și gustul său delicios.
Pentru a prepara această bunătate, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 8 linguri de griș, 1 lingură de pesmet, 6 ouă, 6 linguri de zahăr, 2 pliculețe de zahăr vanilat, esență de vanilie, coajă rasă de la o lămâie și unt pentru uns forma.
Modul de preparare este unul simplu: separați albușurile de gălbenușuri și mixați albușurile până obțineți o spumă densă, adăugând treptat zahărul. Incorporați gălbenușurile unul câte unul, apoi adăugați pesmetul și grișul treptat. Amestecați zahărul vanilat, coaja de lămâie și esența de vanilie, omogenizând bine compoziția. Ungeți o formă cu unt și turnați compoziția, apoi coaceți în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 40 de minute.
Pentru sirop, pregătiți laptele amestecat cu zahărul și zeama de lămâie, fierbeți până ce zahărul se dizolvă complet. După ce budinca este gata, scoateți-o din cuptor și turnați treptat siropul peste ea, lăsând să absoarbă. Lăsați budinca să se răcească și apoi puneți-o la frigider, preferabil peste noapte.
Serviți budinca de griș cu sirop ca atare sau adăugați nucă de cocos, frișcă, dulceață, caramel, bomboane de ciocolată sau alte topping-uri preferate pentru a o îmbunătăți. Poftă bună și spor la gătit!
Citeste si
- 1. Carmen Harra prezice următorul președinte „zarurile au fost aruncate”
- 2. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
