Reclamă
Ciorba este un element esențial în dieta românilor, fiind recomandată de dr. nutriționist Mihaela Bilic să fie consumată zilnic.
Acest preparat tradițional românesc, apreciat și în alte culturi est-europene și balcanice, se caracterizează prin zeama acrișoară obținută din fierberea legumelor, a cărnii sau a peștelui, alături de agenți de acidifiere precum borșul sau sucul de lămâie.
Reclamă
O porție de ciorbă nu depășește dimensiunea unei palme în ceea ce privește substanța uscată – carnea, legumele și făinoasele încap într-o palmă, iar pentru un adult, cantitatea ideală este o farfurie de două palme.
Dr. Bilic subliniază că ciorba este o opțiune excelentă pentru cei care vor să slăbească, datorită conținutului scăzut de calorii și a capacității sale de a umple stomacul.
„Cantitatea de substanță uscată dintr-o ciorbă niciodată nu o să depășească dimensiunea unei palme. Carnea, legumele, făinosul încap într-o palmă. Când vorbim de o porție pentru un adult, vorbim de farfuria de două palme”, explică Mihaela Bilic.
- Ciorba este sățioasă și conține multe legume.
- Este recomandată zilnic pentru aportul de nutrienți și valoarea calorică scăzută.
- Poate fi o soluție eficientă în dietele de slăbit, umplând stomacul și oferind sațietate.
Mihaela Bilic susține că o masă zilnică ar trebui să includă o supă sau ciorbă, pentru a beneficia de sațietatea pe care o oferă cu puține calorii:
„Partea cu ciorba și supa este un obicei foarte bun nu doar când te lovește vreo indigestie, dar și când vrei să scapi de câteva kilograme în plus. Vă recomand ca măcar una din mese să conțină sau o supă.
Umple stomacul cu puține calorii și întotdeauna o să țină de foame bine. Vă propun să faceți din ciorbă și supă un obicei.”
Mihaela Bilic a mai precizat că ciorbele sunt eficiente și pentru senzația de sațietate prelungită: „Deci, de ce ne slăbește corect? Stă de 2 ori mai mult în stomac, dă senzația de sațietate, are jumătate dintr-o porție normală pentru un adult, are puține calorii.
Dacă mâncăm 3-5 ciorbe pe zi, putem să slăbim cu stomacul plin.”
Citeste si
- 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
- 2. Profeții îngrozitoare! Nostradamus și Baba Vanga pentru 2025: Război devastator în Europa
