“Cea mai moale și delicioasă prăjitură care se topește în gură…

Această prăjitură se topește în gură și este ideală atât pentru zilele obișnuite, cât și pentru sărbători festive. Este simplu de pregătit și garantat va deveni un desert preferat în familia dumneavoastră.

Ingrediente necesare:

• Pentru aluat:
  • 2 ouă
  • 1 praf de sare
  • 8 g zahăr vanilat
  • 100 g zahăr
  • 60 ml ulei
  • 70 ml lapte
  • 140 g făină
  • 7 g praf de copt
• Pentru glazură:
  • 1 linguriță cacao
  • 50 g zahăr
  • 1 linguriță cafea instant
  • 200 ml lapte
  • 100 g ciocolată neagră
  • 30 g unt
  • 1 lingură amidon (dizolvată în 50 ml apă)
  • Fulgii de ciocolată pentru decor

Mod de preparare:

Pregătirea aluatului:

1. Bateți ouăle cu un praf de sare până devin spumoase.
2. Adăugați zahărul și zahărul vanilat, amestecând până obțineți o compoziție omogenă.
3. Încorporați uleiul și laptele, mixând continuu.
4. Cerneți făina și praful de copt, apoi adăugați-le treptat în compoziție, amestecând până se omogenizează.
5. Turnați aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți la 180°C pentru 25-30 de minute, sau până trece testul scobitorii.

Pregătirea glazurii:

1. Într-o crăticioară, amestecați cacao, zahărul, cafeaua instant și laptele.
2. Puneți amestecul pe foc mic și aduceți-l aproape de fierbere.
3. Adăugați ciocolata neagră și untul, amestecând până se topesc complet.
4. Încorporați amidonul dizolvat în apă, amestecând constant până când glazura se îngroașă.

Decorare și servire:

1. Turnați glazura fierbinte peste prăjitura răcită uniform.
2. Presărați fulgi de ciocolată pentru un decor crocant și apetisant.
3. Lăsați prăjitura la frigider câteva ore pentru ca aromele să se așeze perfect.

Savurați această prăjitură moale și delicioasă, perfectă pentru orice moment al zilei!

Citeste si

• 1. Amfora de 2300 de ani care rescrie istoria bucătăriei Siciliene
• 2. Carmen Harra previziuni șocante sub semnul cifrei 9! 2025, anul care va schimba lumea
• 3. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r