Chifteluțe Sărate de Cartofi – Rețeta Simplă și Gustoasă
Pregătirea unei mese delicioase și sănătoase nu trebuie să fie complicată sau costisitoare. Chifteluțele de cartofi sunt o opțiune excelentă pentru cei care doresc să își surprindă familia cu un preparat savuros și ușor de pregătit.
Ingrediente:
Pentru chifteluțe:
- 2 cartofi mari
- Pătrunjel
- Ceapă verde
- Sare, piper, pudră de usturoi
- 2 ouă medii
- Amidon de porumb
- Boia dulce
- Coriandru
- Ulei vegetal pentru prăjit
Pentru sos:
- Iaurt simplu
- Suc de lămâie
- Coajă de lămâie
- Pătrunjel
- Castravete
- Sare și piper
- Usturoi
- Sos picant
- Ulei de măsline
Instrucțiuni:
- Rade cartofii și stoarce-i bine pentru a elimina excesul de umiditate.
- Amestecă cartofii răzuiți cu pătrunjel, ceapă verde, sare, piper, pudră de usturoi, ouă, amidon de porumb, boia dulce și coriandru într-un castron mare.
- Formează chifteluțe din amestecul obținut.
- Prăjește chifteluțele la foc mediu în ulei vegetal până devin aurii și crocante.
- Amestecă iaurtul cu sucul de lămâie, coaja de lămâie, pătrunjelul, castravetele ras, sarea, piperul, usturoiul, sosul picant și uleiul de măsline într-un bol.
- Servește chifteluțele alături de sosul preparat.
„O rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru orice ocazie. Distribuie această rețetă cu cei dragi pentru a le încânta papilele gustative!”
Citeste si
- 1. Carmen Harra prezice următorul președinte „zarurile au fost aruncate”
- 2. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
