„Delicatesă veșnică: ciocolata caldă de casă, o rețetă inimitabilă”
Cum să pregătiți rapid și ușor ciocolată caldă de casă? Rețeta pentru ciocolată caldă de casă este extrem de simplă, iar gustul său este unic și inconfundabil. Ciocolata caldă este o delicatesă cu un gust divin care, consumată moderat, are un efect benefic asupra organismului. În timpul preparării, o parte din zahăr se evaporă din produs, reducând astfel conținutul de calorii.
Rețeta clasică pentru ciocolată caldă de casă este cea care rămâne mereu actuală, deși există și alte variante. Puțini sunt cei care pot rezista acestui amestec fin și dulce.
Următoarele ingrediente sunt necesare pentru prepararea ciocolatei calde de casă: 220 ml. apă sau o cană; 125 gr. unt; 250 gr. lapte praf; 3-4 linguri de cacao (pline); 150 gr. zahăr; 2 plicuri de vanilie.
Iată pașii pe care trebuie să îi urmați pentru a prepara ciocolata caldă de casă:
1) Într-un vas potrivit, amestecați foarte bine laptele praf și cacaua.
2) Turnați apa într-o cratiță, adăugați zahărul. Încălziți la o temperatură medie pe aragaz. Amestecați până când zahărul se dizolvă.
3) La amestecul lichid, adăugați untul. Amestecați bine până când se topesc, până obțineți un amestec omogen.
4) După ce untul se topește, îndepărtați vasul de pe aragaz și adăugați lent partea uscată – laptele praf și cacaua.
5) Amestecați amestecul foarte atent, este cel mai bine să folosiți un tel pentru biciuire.
Un sfat: pentru a face ciocolata de casă și mai fină, strecurați-o printr-o sită sau tifon, pentru a elimina eventualele grumazuri care s-ar fi putut forma.
6) Turnați în căni sau pahare de sticlă potrivite. Pe măsură ce ciocolata caldă se răcește, va deveni mai groasă și mult mai densă. Și, desigur, se va forma crosta crocantă, atât de îndrăgită.
Prepararea ciocolatei calde de casă este rapidă și ușoară, ca un joc de copii. Este un desert excelent, potrivit pentru orice ocazie și pentru orice sărbătoare. De fapt, nu este necesar să avem o ocazie specială pentru a ne bucura de acest gust fin și delicat.
Poftă bună!
Citeste si
- 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
- 2. Carmen Harra prezice următorul președinte „zarurile au fost aruncate”
