Această rețetă de pandișpan pufos și delicios, îmbogățit cu vișine aromate, va fi vedeta acestei veri în bucătăria ta dacă urmezi această rețetă simplă și rapidă.
Prăjitură cu vișine – Ingrediente:
- 8 ouă
- 200 g zahăr
- 50 ml ulei
- un praf de sare
- 250 g făină
- 1 linguriță de praf de copt
- 2 pliculețe de zahăr vanilat
- 400-500 g vișine
- zahăr pudră vanilat pentru decor
Prăjitură cu vișine – Mod de preparare:
- Întâi de toate, punem vișinele la scurs într-o sită.
- Separăm ouăle și mixăm albușurile cu un praf de sare până când prind consistență. Adăugăm treptat zahărul, cel vanilat și continuăm mixarea până când obținem o bezea tare care nu curge din castron.
- Gălbenușurile le amestecăm cu uleiul și le încorporăm în albușuri cu mișcări delicate, de sus în jos.
- Incorporăm și făina amestecată cu praful de copt, tot cu mișcări de sus în jos.
- Aluatul obținut îl transferăm într-o tavă cu dimensiunile de 25×35 cm, acoperită cu hârtie de copt sau unsă cu unt și tapetată cu făină. Deasupra, distribuiți uniform vișinele.
- Preîncălzim cuptorul la 180 de grade C și coacem prăjitura 30-35 de minute.
- După ce s-a răcit, o tăiem în forma dorită și o pudrăm cu zahăr pudră vanilat.
Urmează acești pași simpli și vei obține o prăjitură cu vișine absolut delicioasă, perfectă pentru orice ocazie!
Citeste si
- 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
- 2. Profețiile înfiorătoare ale Babei Vanga se împlinesc! Tensiunile dintre Iran și Israel prevestesc un viitor întunecat
