Cum l-a afectat starea de urgență pe Chef Joseph Hadad: “Am cântărit bine beneficiile versus riscurile implicate” – Monden
Home > Ştiri mondene > Cum l-a afectat starea de urgență pe Chef Joseph Hadad: “Am cântărit bine beneficiile versus riscurile implicate”

Reclamă

Ştiri mondene

Cum l-a afectat starea de urgență pe Chef Joseph Hadad: “Am cântărit bine beneficiile versus riscurile implicate”

Cum l-a afectat starea de urgență pe Chef Joseph Hadad: “Am cântărit bine beneficiile versus riscurile implicate”

Reclamă

Cunoscutul jurat de la MasterChef, Joseph Hadad are două restaurante pe care le administrează dar declară că ambele sunt închise din cauza stării de urgență, iar pe lângă asta, a fost nevoit să amâne și inaugurarea celui de-al treilea.

Bucătarul a fost nevoit să își crească singur copiii după ce soția acestuia a decedat, în prezent locuind cu fiica cea mică, în vârstă de 15 ani, pe care o răsfață cu diverse preparate culinare. În ciuda dificultăților, acesta este extrem de bucuros să petreacă atât de mult timp cu fiica, având în vedere că se autoizoleaza împreună de câteva luni.

Reclamă

Ce planuri i-au fost năruite din cauza pandemiei

Chef Joseph era pe punctul de a lansa rețete noi pentru cele două restaurante deja existente și la un pas de lansarea unei a treia locații despre care a povestit că va fi un concept inedit. Cel mai mult ii este dor de a petrece timp în bucătărie alături de întreaga echipă și a experimenta lucruri noi în fascinantă lume a gastronomiei. Având în vedere că tot focusul pe anul acesta era concentrat pe deschiderea noului restaurant, bucătarul a declarat că nu avea alte vacanțe programate, întrucât tot timpul a fost dedicat noului proiect. Inițial a luat în calcul și varianta de a face livrări de mâncare acasă, dar cântărind riscurile a considerat că primordială este sănătatea și siguranța echipei sale și a decis în detrimentul acestei soluții.

Și-a crescut singur copiii

De departe cea mai mare realizare din viața bucătarului sunt cei trei copii ai săi, Dor, Daniela și mezina Lipaz. Din nefericire, el a trebuit să îndeplinească atât rolul de tată cât și cel de mamă în creșterea lor având în vedere că soția sa a decedat în urmă cu 13 ani din cauza unui diagnostic crunt, cancer la sân.

„Soţia mea a murit de cancer la sân. Atunci am simţit cum se prăbuşeşte totul. Nu doresc nimănui să treacă prin ce am trecut eu. Am avut şi în copilărie momente grele, dar acesta a fost cel mai greu moment din viaţa mea. A fost foarte dificil să cresc copiii, care au suferit enorm pentru moartea mamei lor. Aveam 48 de ani când am rămas văduv. Soţia mea avea 42“, a declarat el, cu durere în suflet.

În prezent, Joseph face ce iubește și ajută famiile defavorizate în același timp, prin participarea la programul “Ne facem bine la Pro Tv”.

Citeste si