O masă delicioasă în doar 5 minute! 🥬🍄
Știi acea senzație când ajungi acasă și îți este foame, dar nu ai timp să gătești ceva complicat? Ei bine, avem soluția perfectă pentru tine – o rețetă delicioasă și sănătoasă, gata în doar 5 minute!
Ingrediente necesare:
- 400 g varză 🥬
- 1 ceapă 🧅
- 3 căței de usturoi 🧄
- 7 ciuperci 🍄
- 1 ardei (roșu sau galben) 🌶️
- 3 roșii 🍅
- 1 legătură de ceapă verde
- 1 legătură de pătrunjel proaspăt 🌿
- 4 ouă 🥚
- 150 g smântână 🥛
- Sare și piper negru, după gust 🧂
Mod de preparare:
- Pregătiți varza: Tăiați sau radeți varza fin, apoi turnați apă fierbinte peste ea. Amestecați bine și lăsați-o deoparte să se înmoaie și să se răcească.
- Căliți legumele: Într-o tigaie cu puțin ulei, căliți ceapa tocată mărunt. Adăugați usturoiul ras, ciupercile și ardeiul tocate mărunt, amestecând constant până se înmoaie.
- Pregătiți roșiile: Tăiați roșiile în cruce și opăriți-le rapid cu apă fierbinte. Puneți-le imediat în apă rece, decojiți-le și tăiați-le mărunt. Adăugați-le în tigaie și gătiți până când lichidul se evaporă.
- Combinați totul: Adăugați ceapa verde și pătrunjelul tocate fin, apoi varza înmuiată și bine scursă. Amestecați toate legumele împreună.
- Pregătiți sosul: Într-un bol separat, bateți ouăle cu smântâna și condimentați cu sare și piper după gust.
- Turnați sosul peste legumele călite și amestecați bine.
- Coaceți: Turnați amestecul într-o tavă unsă (ideal pentru pâine sau rolă) și puneți la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 35 de minute, până când totul devine frumos rumenit.
Această rețetă este nu doar delicioasă, ci și sănătoasă, fiind o opțiune perfectă pentru o cină ușoară, dar hrănitoare. Poftă bună! 🍽️
Citeste si
- 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
- 2. PERICOL de suspendare a Pensiei în octombrie! Ce documente trebuie să depui URGENT
