Reclamă
Reteta delicioasă pentru Amandine de casa
Pasionații de dulciuri sunt întotdeauna în căutarea unor rețete noi și delicioase, iar Amandine de casa reprezintă cu siguranță un desert pe care trebuie să-l încerci. Această prăjitură rafinată și aromată este perfectă pentru a fi savurată alături de cei dragi sau pentru a fi pregătită cu ocazia unei sărbători speciale.
Reclamă
Ingrediente:
- 7 ouă
- 210 g făină
- 280 g zahăr
- 3 linguri cacao
- 1 pliculeț de praf de copt
- 1 pliculeț de zahăr vanilat
Mod de preparare:
Pentru a pregăti acest desert delicios, începe prin a bate albușurile spumă cu zahărul și zahărul vanilat. Adaugă treptat gălbenușurile și amestecă bine până obții o compoziție omogenă. Într-un alt bol, amestecă făina, pudra de cacao și praful de copt, apoi încorporează-le cu grijă în amestecul de ouă. Toarnă compoziția rezultată într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius.
Pentru crema delicioasă, ai nevoie de două budinci de ciocolată, lapte, unt, zahăr pudră și zahăr vanilat. Amestecă praful de budincă în lapte și fierbe pe foc mic până se îngroașă. Bate untul cu zahărul pudră și adaugă-l în budinca răcită.
Pentru a insiropa blatul, fierbe apa și zahărul până se răcește, apoi adaugă cappuccino cu rom și esență de rom după gust.
Pentru glazură, fierbe zahărul cu apă și o linguriță de oțet până se dizolvă complet. Adaugă ciocolata neagră și toarnă amestecul într-un bol păstrat la congelator. După ce glazura devine caldă, taie pandișpanul în jumătate, insiropează-l, adaugă crema și apoi cealaltă jumătate de pandișpan. Lasă prăjitura la frigider pentru cel puțin două ore.
Taie prăjitura în cuburi, adaugă glazură și decorează cu ciocolată topită și crema rezervată. Amandine de casa este gata de servit și cu siguranță va fi apreciată de toți cei care o gustă.
Această rețetă este perfectă pentru a încânta papilele gustative ale celor dragi și pentru a te bucura de un desert delicios și aromat. Nu ezita să încerci această Amandine de casa și să împărtășești această rețetă cu cei din jurul tău!
Citeste si
- 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
- 2. Profeții îngrozitoare! Nostradamus și Baba Vanga pentru 2025: Război devastator în Europa
