Tocăniță țigănească de porc – Rețetă gustoasă și savuroasă
Carnea de porc, ceapa, ardeii, roșiile, cartofii și usturoiul sunt ingredientele principale pentru a pregăti o delicioasă tocană țigănească de porc. Uleiul de floarea soarelui, pasta de roșii, boia de ardei dulce, cimbrul, pătrunjelul, sarea, piperul și apa completează lista de ingrediente necesare pentru a obține un preparat savuros și bogat în arome.
Într-o cratiță mare, încingeți uleiul și căliți ceapa până devine ușor aurie. Adăugați carnea de porc și rumeniți-o până devine fragedă. Adăugați ardeii, roșiile, cartofii și usturoiul și amestecați bine. Turnați apa și lăsați tocanița să fiarbă la foc mic până legumele sunt moi și sucul s-a redus.
Condimentați cu pasta de roșii, boia de ardei dulce, cimbru, pătrunjel, sare și piper, după gust. Amestecați bine și lăsați tocanița să fiarbă încă câteva minute pentru ca aromele să se combine perfect.
Serviți tocanița țigănească de porc caldă, presărată cu frunze proaspete de pătrunjel pentru un plus de prospețime și culoare. Poftă bună!
Citeste si
- 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
- 2. Carmen Harra prezice următorul președinte „zarurile au fost aruncate”
