Chiftele cu usturoi și bere, o rețetă delicioasă și ușor de preparat
500 g carne de porc și vită, o ceapă mare tocată mărunt, 3 căței de usturoi mărunțiți, un ou, două felii de pâine înmuiați în lapte și scurse, 50 ml bere, sare și piper după gust – iată ingredientele principale pentru a pregăti cele mai delicioase chiftele cu usturoi și bere.
Pentru a pregăti această rețetă, este nevoie să amestecați carnea tocată cu ceapa, usturoiul, oul, pâinea înmuiată și berea. Condimentați cu sare și piper, iar apoi frământați bine compoziția până când toate ingredientele sunt bine încorporate. Formați chiftele mici, de dimensiunea unei nuci, și așezați-le pe o farfurie.
Pentru a intensifica gustul și aromele, pregătiți o marinată din 100 ml de bere, usturoiul mărunțit, sare și piper. Turnați marinata peste chiftele și lăsați-le să se odihnească pentru cel puțin 30 de minute.
Încingeți uleiul într-o tigaie adâncă și prăjiți chiftelele până devin aurii și bine prăjite pe ambele părți. Scoateți-le pe un șervețel pentru a absorbi excesul de ulei și serviți-le calde, alături de o garnitură de cartofi pai sau o salată proaspătă.
Aceste chiftele cu usturoi și bere vor aduce un plus de savoare și arome bogate oricărei mese. Poftă bună!
Citeste si
- 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
- 2. Carmen Harra prezice următorul președinte „zarurile au fost aruncate”
