Chifteluțe cu usturoi și bere – o rețetă delicioasă pentru orice masă
Pentru iubitorii de preparate delicioase și pline de arome, chifteluțele cu usturoi și bere reprezintă o opțiune perfectă. Această rețetă simplă și ușor de preparat va aduce un plus de savoare oricărei mese.
Ingrediente:
- 500 g carne de porc și vită (amestec)
- 1 ceapă mare, tocată mărunt
- 3 căței de usturoi, mărunțiți
- 1 ou
- 2 felii de pâine, înmuiate în lapte și scurse
- 50 ml bere
- Sare și piper, după gust
- Ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
Pentru a pregăti chifteluțele, amestecă carnea tocată, ceapa, usturoiul, oul, pâinea înmuiată și 50 ml de bere într-un castron. Condimentează compoziția cu sare și piper după gust și frământă bine până când toate ingredientele sunt bine încorporate.
Formează chiftele mici, de dimensiunea unei nuci, și așează-le pe o farfurie. Prepară o marinată din 100 ml de bere, usturoi mărunțit, sare și piper după gust și toarnă-o peste chiftele. Lasă-le să se odihnească pentru cel puțin 30 de minute pentru a-și imbiba aromele.
Încinge uleiul într-o tigaie adâncă și prăjește chiftelele până devin aurii și bine prăjite pe ambele părți. Scoate chiftelele pe un șervețel pentru a absorbi excesul de ulei și servește-le calde, alături de o garnitură de cartofi pai sau o salată proaspătă.
Aceste chifteluțe cu usturoi și bere sunt o alegere perfectă pentru o masă delicioasă și reconfortantă. Poftă bună!
Citeste si
- 1. Carmen Harra prezice următorul președinte „zarurile au fost aruncate”
- 2. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
