Chifteluțe de dovlecei la cuptor, o rețetă simplă și delicioasă
Chifteluțele de dovlecei la cuptor sunt o opțiune perfectă pentru o masă ușoară și savuroasă. Ingrediente simple precum dovlecei, ouă, cașcaval, telemea de oaie, usturoi, pesmet, făină, mărar, sare, piper și boia dulce se combină pentru a crea un preparat delicios.
Mod de preparare:
Pentru a pregăti chifteluțele, începe prin a spăla dovleceii, curățându-i de coajă și dându-i pe răzătoare. Sarează dovleceii și lasă-i să stea pentru a elimina excesul de apă. În paralel, rade cașcavalul și telemeaua de oaie.
Combinează dovleceii stoarși cu cașcavalul, telemeaua, ouăle, mărarul tocat mărunt și usturoiul pisat. Condimentează după gust cu sare, piper și boia dulce, adăugând făină pentru a lega amestecul.
Modelează chifteluțele, trecându-le prin pesmet și așezându-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coace chifteluțele în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 40 de minute, până devin aurii și crocante.
Servire:
Chifteluțele de dovlecei se pot servi ca atare sau pot fi acompaniate de mujdei, sos de roșii sau sos tzatziki pentru un plus de savoare.
Această rețetă simplă și rapidă este ideală pentru o masă gustoasă în orice moment al zilei. Savurează chifteluțele de dovlecei la cuptor alături de cei dragi și bucură-te de gustul lor delicios!
Citeste si
- 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
- 2. Carmen Harra prezice următorul președinte „zarurile au fost aruncate”
