Gogoșile pufoase cu mere sunt perfecte pentru a-ți răsfăța papilele gustative cu dulceața lor inconfundabilă și textura moale. Această rețetă simplă și delicioasă îți va oferi o experiență culinară autentică, impresionându-ți familia și prietenii.
Pentru a pregăti aceste delicii, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 7 g de drojdie uscată
- 1 lingură de zahăr
- 250 ml de lapte călduț
- 2 ouă
- 1 linguriță de sare
- 375 g de făină
- 56 g de unt
- 2 mere
- Ulei pentru prăjit
- Zahăr (pentru finisare)
Pentru a începe, vei amesteca drojdia uscată cu zahărul și laptele călduț într-un castron, lăsând amestecul să se odihnească până devine spumos. Apoi, vei adăuga ouăle bătute, sarea, făina și untul, lucrând aluatul până obții o consistență omogenă.
După ce aluatul a crescut, îl vei întinde pe o suprafață ușor presărată cu făină și vei așeza merele tăiate subțire pe el. Apoi vei rula aluatul în jurul merelor pentru a forma un cilindru, pe care îl vei tăia în felii de aproximativ 2 cm grosime. Feliile vor fi așezate pe o tavă și lăsate să se odihnească pentru a crește din nou.
Uleiul se va încălzi într-o tigaie adâncă, iar gogoșile se vor prăji până devin aurii pe ambele părți. După ce le scoți pe hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de ulei, le vei înmuia în zahăr, asigurându-te că sunt bine acoperite.
Gogoșile pufoase cu mere sunt acum gata de a fi savurate! Servește-le cât sunt încă calde și bucură-te de aroma lor delicioasă. Această rețetă simplă și autentică îți va aduce un strop de confort și satisfacție, transformând orice zi obișnuită într-o experiență culinară de neuitat.
Citeste si
- 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
- 2. Carmen Harra prezice următorul președinte „zarurile au fost aruncate”
