Acest tort cu brânză dulce și mandarine reprezintă cea mai bună alegere pentru orice ocazie specială. Combinația revigorantă a lămâii și a mandarinei cu brânza dulce și blatul ușor formează o armonie perfectă care va cuceri cu siguranță gusturile tuturor.
Pentru a prepara acest delicios tort, veți avea nevoie de următoarele ingrediente pentru blat: 3 ouă, 150 g de zahăr, 50 g de amidon alimentar, 100 g de făină, 1 pachet de zahăr vanilat, 3 linguri de apă fierbinte și 1 linguriță de praf de copt. Pentru umplutură, ingrediente necesare sunt 500 g de brânză dulce, 150 g de zahăr, 2 conserve cu mandarine, 175 g suc de mandarine strecurat, coaja rasă și sucul de la o lămâie, 6 foi de gelatină albă, 200 ml smântână rece, 1 pachet de zahăr vanilat și 100 ml suc de la mandarine.
Pentru a pregăti blatul, preîncălziți cuptorul la 200°C și bateți ouăle cu apa fierbinte până obțineți o spumă. Adăugați treptat zahărul și zahărul vanilat, apoi amestecați cu făina, praful de copt și amidonul alimentar. Turnați compoziția într-o tavă și coaceți timp de aproximativ 10 minute.
Pentru umplutură, hidratați foile de gelatină și amestecați brânza de vaci cu zahărul, zahărul vanilat, coaja și sucul de lămâie. Adăugați gelatina dizolvată și suc de mandarine, apoi incorporați smântâna bătută și felii de mandarine.
Asamblați tortul punând crema între foile de blat și lăsați-l la frigider pentru cel puțin 2 ore înainte de servire. Poftă bună! Pentru mai multe rețete interesante, vizitați retro555.com.
Citeste si
- 1. 2025 Previziuni și Provocări care îți schimbă destinul! Schimbări astrale majore de la anul
- 2. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
