Home > Social Media > Descoperă desertul perfect: crocant la exterior, cremos la interior – Rețeta prăjiturii cu iaurt
Social Media

Descoperă desertul perfect: crocant la exterior, cremos la interior – Rețeta prăjiturii cu iaurt

Descoperă rețeta unui desert delicios: prăjitura crocantă la exterior, cremoasă la interior cu iaurt!

Un desert gustos și savuros este acum mai accesibil ca niciodată, odată cu publicarea unui nou set de instrucțiuni detaliate. Acest desert delicios este descris ca fiind crocant la exterior și cremos la interior, fiind considerat ideal pentru o gustare pofticioasă.

Rețeta necesită următoarele ingrediente pentru prepararea aluatului fraged: 2 gălbenușuri de ou, 80g zahăr, 80g unt topit, 200g făină 00, 4g praf de copt pentru prăjituri și 6g zahăr vanilat. Ingredientele pentru stratul de iaurt includ: 400g iaurt, 80g zahăr, 30g făină și 2 albușuri de ou. Pentru decorare, aveți nevoie de zahăr pudră.

Procedura de preparare începe prin mixarea gălbenușurilor cu zahărul, zahărul vanilat și untul topit. Apoi, se adaugă făina și praful de copt și se amestecă bine. Aluatul rezultat se împarte în două, se acoperă cu folie de plastic și se lasă la frigider pentru aproximativ 30 de minute. O bilă de aluat se presară într-o formă circulară.

Prepararea stratului de iaurt implică amestecarea iaurtului cu zahărul, 30g de făină și albușurile de ou bătute spumă. Această mixtură se amestecă bine, apoi se toarnă peste aluatul din formă. A doua bilă de aluat se rade deasupra. Prăjitura se coace la 180°C timp de 35 de minute. Zahăr pudră se presară pe prăjitura gata pentru un plus de savoare.

Aceasta este o rețetă care poate fi ușor de urmărit și care promite un rezultat delicios. Este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să încerce ceva nou în bucătărie sau pentru cei care sunt în căutarea unei gustări speciale.

Citeste si