Pandispanul cu cireșe, un desert pufos, gustos și aromat, se bucură de o popularitate în rândul iubitorilor de dulciuri. Prepararea acestui fel de mâncare nu este una complicată, dar necesită respectarea anumitor pași.
Prima etapă în prepararea pandispanului cu cireșe implică bătutul a cinci ouă cu mixerul, la care se adaugă treptat 350 de grame de zahăr și două pliculețe cu zahăr vanilat. Amestecul trebuie bătut până devine complet spumos, proces ce trebuie să dureze minim cinci minute.
După aceasta, se adaugă 200 de mililitri de ulei și 100 de mililitri de lapte și se continuă bătutul amestecului pentru o scurtă perioadă de timp. Ulterior, se toarnă 250 de grame de făină cernută și un plic de praf de copt, ingredientele fiind amestecate în continuare cu mixerul, la viteza cea mai mică.
O tavă de copt de 25 x 35 cm trebuie să fie tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu ulei și stropită cu făină, după care se toarnă amestecul preparat.
Între timp, 350 de grame de cireșe fără sâmburi sunt puse într-o strecurătoare și lăsate să se scurgă bine. Ulterior, acestea sunt stropite cu un amestec de făină și gris, pentru a nu cădea pe fundul prăjiturii. Cireșele sunt apoi puse peste amestecul din tavă.
Cuptorul este încins la 210 de grade Celsius și blatul este copt timp de aproximativ 30 de minute. Gatirea se verifică cu ajutorul unei scobitori: dacă aceasta iese uscată, blatul este gata și poate fi scos. În caz contrar, timpul de coacere este prelungit.
La final, după scoaterea blatului copt din cuptor, acesta este stropit cu zahăr pudră, cât este încă fierbinte, pentru un gust și mai delicios. Acest pandispan cu cireșe este o alegere excelentă pentru cei care doresc să își răsfețe papilele gustative cu un desert autentic și aromat.
Citeste si
- 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
- 2. Carmen Harra prezice următorul președinte „zarurile au fost aruncate”
