Reclamă
Chifteluțe din legume: cum să prepari o rețetă delicioasă și simplă
Cu doar câteva ingrediente simple, poți pregăti chifteluțe din legume care te vor cuceri prin gustul lor. Iată de ce ai nevoie: 2 morcovi, 2 dovlecei, o ceapă, 2 ouă, 100 g făină, 8 g praf de copt, sare și piper după gust, ulei pentru prăjit.
Pentru a începe prepararea, dă pe răzătoare cei 2 morcovi și taie ceapa în cubulețe cât mai mici. Adaugă un praf de sare peste acestea. Se toarnă apă clocotită, cât să acopere legumele, și se lasă timp de 5 minute. În acest timp, dă pe răzătoare și dovleceii, adaugă sare și scurge sucul rezultat. După ce timpul a trecut, scurge apa de la morcovi și ceapă.
Reclamă
În continuare, bate 2 ouă până devin spumoase și adaugă 1/3 linguriță de sare și un praf de piper negru. Amestecă bine toate ingredientele. Adaugă 100 de grame de făină și 8 grame de praf de copt în compoziție. Încinge puțin ulei într-o tigaie și formează chifteluțele, prăjindu-le timp de aproximativ 5 minute pe ambele părți, la foc mic. Pune capacul imediat după ce formezi chifteluțele pentru a le păstra fragede.
Lista de ingrediente:
- 2 morcovi
- 2 dovlecei
- o ceapă
- 2 ouă
- 100 g făină
- 8 g praf de copt
- sare și piper după gust
- ulei pentru prăjit
Pentru cei care doresc să încerce ceva diferit de chiftelele clasice, această rețetă de „Chiftele cu carne tocată și legume în sos de roșii cu smântână” este o alternativă delicioasă și suculentă. De asemenea, „Chifteluțele fără carne” sunt mult mai gustoase și sănătoase, oferind o opțiune excelentă pentru cei care își doresc o dietă mai ușoară. Poftă bună!
Citeste si
- 1. Profeții îngrozitoare! Nostradamus și Baba Vanga pentru 2025: Război devastator în Europa
- 2. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
