În plin sezon de dovlecei, gospodinele îşi doresc să prepare ceva delicios şi neobişnuit cu acest legume. Unii bucătari au împărtăşit o reţetă pentru dovlecei crocanţi la cuptor.
Dovleceii sunt acum la fiecare pas. Sezonul acestui minunat legume este în plină desfăşurare, aşa că acesta este momentul să experimentaţi şi să gătiţi ceva extrem de gustos cu ei. Dacă vă-aţi săturat de clasicul „inel” – dovlecei prăjiţi, vă propunem această reţetă simplă, dar extrem de delicioasă. Dovleceii, coapți cu brânză și firimituri de pâine, vă vor plăcea cu siguranță, deoarece este imposibil să uitați această coajă crocantă și aroma incredibilă.
Iată cum să preparați dovleceii crocanți la cuptor:
Ingrediente necesare: dovlecei, brânză, pesmet, ou, condimente – la alegerea dumneavoastră.
Metoda de preparare:
În primul rând, trebuie să spălați bine dovleceii și să le tăiați codițele. Apoi trebuie să tăiați dovleceii în fâșii. În general, puteți tăia legumele așa cum doriți, dar în acest fel vor semăna cu niște batoane apetisante cu brânză. Apoi trebuie să pregătiți amestecul pentru tavă.
Pentru a face acest lucru, trebuie să radeți brânza pe răzătoarea mare și să o amestecați cu pesmetul. La amestecul obținut, trebuie să adăugați condimentele preferate și sare, după care totul trebuie amestecat bine.
Următorul pas este să spargeți oul într-un bol separat și să porniți cuptorul la 180 de grade. Tăvăliți dovleceii mai întâi în făină, apoi în ou și acoperiți-i cu amestecul de brânză și pesmet.
Apoi, puneți hârtie de copt pe tavă și dați-o la cuptor timp de 20-25 de minute. Coaceți dovleceii la o temperatură de 180 de grade și țineți-i sub supraveghere constantă.
Serviți dovleceii crocanți la cuptor, încă fierbinți, cu sos de usturoi.
Poftă bună!
Vezi și alte rețete interesante la noi:
Rețeta pentru chiftele de dovlecei – se prepară rapid și ușor
Pregătiți un fel de mâncare chinezesc preferat acasă: dovlecei în sos acrișor-dulce
Deja nu-i mai coc și nu-i mai prăjesc, ci fac o salată proaspătă de dovlecei.
Citeste si
- 1. Carmen Harra prezice următorul președinte „zarurile au fost aruncate”
- 2. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
