Drob de Ciuperci – Rețetă de post cerută de multe dintre gospodine

Descoperă varietatea delicioasă a drobului de ciuperci, perfect pentru diverse preferințe alimentare, fie că alegi o variantă de post, vegană sau combinată cu carne.

Drobul, un preparat tradițional de Paște, este ideal pentru a fi savurat în orice perioadă a anului. Iată cum poți prepara drobul de ciuperci în diferite moduri, astfel încât să-ți surprinzi familia cu gusturi inedite.

Pentru un drob de ciuperci simplu, ai nevoie de 500 g ciuperci, 5 cepe, 5 linguri de făină, 5 ouă, sare și piper după gust, și puțin ulei. Curăță și spală ciupercile înainte de a le fierbe.

Într-o tigaie, călește ceapa în ulei cu un praf de sare, apoi adaugă ciupercile fierte și feliate, lăsându-le să se călească împreună. După ce s-au răcit, adaugă ouăle, amestecă bine și încorporează treptat făina.

Pune compoziția într-o formă de copt tapetată cu hârtie de copt și coace la 180 de grade timp de 80 de minute.

Pentru varianta de post a drobului de ciuperci, ai nevoie de 500 g ciuperci, 2 cepe mari, legături de pătrunjel, ceapă verde și usturoi verde, 5 linguri de făină integrală, sare neiodată, amestec de ierburi italienești și ulei de măsline.

Ciupercile se taie și se gătesc la foc mic până lasă apă, apoi se adaugă ceapa. După evaporarea apei, adaugă verdeața și condimentele, urmate de făină integrală pentru omogenizare. Compoziția se coace în cuptor la 180 de grade, timp de 40 de minute.

Indiferent de alegerea ta, fie că optezi pentru o variantă de post, una vegană, sau una tradițională cu carne, drobul de ciuperci își păstrează farmecul și beneficiile nutritive, datorită conținutului bogat de fibre, vitamine și minerale esențiale.

Acest preparat nu doar că încântă papilele gustative, dar contribuie și la menținerea unui sistem digestiv sănătos. În plus, rețetele permit diverse combinații, astfel încât să poți adapta drobul de ciuperci în funcție de preferințele tale.

Citeste si

• 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
• 2. Profeții îngrozitoare! Nostradamus și Baba Vanga pentru 2025: Război devastator în Europa