Gătesc varza cu ouă în felul acesta în fiecare zi la micul dejun, este delicios!

Bucătarii spun că varza cu ouă este mai gustoasă decât carnea, iar rețeta simplă și savuroasă ar putea fi motivul perfect pentru a încerca un stil de viață vegan.

Mulți bucătari cu experiență afirmă că această combinație de ingrediente transformă varza cu ouă într-un deliciu culinar, datorită aromei bogate și gustului de neegalat.

Ingrediente necesare pentru prepararea varzei cu ouă:

• varză
• ouă
• ceapă
• usturoi
• chimion
• chimen
• coriandru
• cayenne
• făină
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

1. Varza se toacă mărunt și se fierbe într-o oală cu patru pahare de apă, la foc mare, timp de 10 minute. Este important să nu fie fiartă complet, pentru a-și păstra textura. După fierbere, varza se strecoară.
2. Într-o tigaie, se încălzește ulei la temperatură medie și se călesc o ceapă și 2-3 căței de usturoi.
3. În bolul cu varza scursă, se adaugă trei ouă crude, ceapa și usturoiul călite. Se adaugă 4 linguri de făină, o linguriță de sare, una de piper roșu și una de piper negru, amestecând bine pentru a obține o compoziție omogenă.
4. Într-o tigaie, se încălzește din nou ulei la foc mediu. Se iau linguri de amestec și se formează chifteluțe, care se prăjesc pe ambele părți până capătă o culoare aurie.

Acest preparat poate fi servit cu un sos tzatziki, accentuând aroma exotică dată de condimentele folosite. Varza este un ingredient bogat în antioxidanți, benefic pentru sănătatea inimii și ajută la eliminarea balonării.

De asemenea, conține compuși care previn dezvoltarea celulelor canceroase și sprijină sănătatea tractului intestinal.

Ouăle aduc numeroase beneficii, fiind o sursă excelentă de proteine și contribuind la sațietate. Ele sprijină funcționarea sistemului imunitar și contribuie la sănătatea inimii și a ochilor.

Această rețetă de varză cu ouă promite să fie nu doar delicioasă, ci și sănătoasă, perfectă pentru a impresiona prietenii sau rudele vegane.

Citeste si

• 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
• 2. Profeții îngrozitoare! Nostradamus și Baba Vanga pentru 2025: Război devastator în Europa