Reclamă
Creșterea prețului la cartofi a afectat cererea din partea consumatorilor, fapt ce a afectat direct și prețurile produselor de pe rafturile Kaufland. Prețul a crescut semnificativ, fapt observat în datele furnizate de INS. Pe data de 6 iunie 2023, prețul pentru cartofii de ambalare de Grad 1 a fost estimat la 2.308 RON/tonă, în creștere cu 144,25 RON/tonă față de săptămâna precedentă și cu 321% față de anul anterior.
Cât costă un kg de cartofi la Kaufland
Astfel săptămâna aceasta la Kaufland avem:
Reclamă
- Cartofi Bio 750g – 11.99 Lei
- Cartofi Dulci Vrac/Kg – 7.99 Lei
- Cartofi Pentru Prajit 2.5 Kg – 12.99 Lei
- Cartofi Noi Albi 2.5 Kg – 7.29 Lei
- Cartofi Albi Plasa 5 Kg – 16.99 Lei
- Cartofi Cuburi 750g – 6.99 Lei
- Malita Piure de Cartofi 300g – 9.99 Lei
În aceste condiții de preț, marja de profit pentru cartofii cumpărați din piața liberă este practic inexistentă. Din acest motiv, supermarketurile încearcă să-și limiteze vulnerabilitatea, bazându-se mai mult pe stocurile contractate pentru a compensa prețurile ridicate.
Mai mult decât atât, vremea mai caldă din Uniunea Europeană a dus la o scădere a cererii de cartofi proaspeți din partea consumatorilor. Acest lucru pune presiune și pe producători, care acum au nevoie de mai multă irigație pentru a compensa lipsa recentă de precipitații.
Un alt aspect important îl reprezintă ratele valutare și inflația. În combinație cu acestea, această creștere abruptă a prețului cartofilor poate avea un impact în lanț asupra economiei, de la nivelul producătorilor până la consumatori.
În ceea ce privește datele, prețul pe data de 6 iunie 2023 a fost de 2.308 RON/tonă, ceea ce reprezintă o creștere de 144,25 RON/tonă față de săptămâna anterioară și o creștere de 321% comparativ cu anul trecut. Așadar, aceste cifre indică o dinamică foarte volatilă a prețurilor, care are efecte semnificative asupra întregului lanț de aprovizionare.
Producția de cartofi în Uniunea Europeană: Producție si Comercializare
În anul 2020, o proporție semnificativă de 73.1% din producția totală de cartofi a Uniunii Europene a provenit din doar cinci state membre: Belgia, Germania, Franța, Olanda și Polonia. Acestea au contribuit și la 66.8% din terenurile cultivate cu cartofi, România având o contribuție adițională de 10%.
În ceea ce privește terenurile cultivate cu cartofi, acestea s-au redus la aproximativ jumătate între anii 2000 și 2020. Totuși, anumite state membre, cum ar fi Franța și Belgia, au cunoscut o creștere. La nivel general, cele mai multe terenuri cultivate se găsesc în Polonia, Germania, Franța și România.
În 2020, UE a recoltat 55.3 milioane de tone de cartofi. Dintre acestea, Germania a avut cea mai mare contribuție, de 11.7 milioane de tone. În general, producția de cartofi a scăzut cu 27.4% între anii 2000 și 2020. Pe de altă parte, majoritatea fermierilor care cultivă cartofi în UE au suprafețe foarte mici de teren, în special în România și Polonia.
În 2020, valoarea producției de cartofi a fost de aproximativ 12.3 miliarde de euro. Acest lucru reprezintă 3.1% din producția agricolă totală a UE. Prețurile de vânzare ale cartofilor variază considerabil, atât în timp cât și între țări.
Aproximativ 7 milioane de tone de cartofi au fost tranzacționate între statele membre ale UE în 2020, cu o valoare de 1.7 miliarde de euro. Franța, Olanda și Germania au fost principalii jucători în acest domeniu. În același timp, UE a importat cartofi de la țări non-UE în valoare de 235.1 milioane de euro.
UE este un exportator net de cartofi, cu Olanda și Franța în frunte. În 2020, UE a exportat cartofi în valoare de 509 milioane de euro, majoritatea către Regatul Unit, Egipt și Algeria.
În 2019, valoarea producției de cartofi procesați a atins 9.1 miliarde de euro. Cele mai importante produse au fost chipsurile și crispsurile congelate.
Citeste si
- 1. Profeții îngrozitoare! Nostradamus și Baba Vanga pentru 2025: Război devastator în Europa
- 2. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
