Reclamă
Această rețetă este ușor de făcut, chiar și pentru o începătoare, iar rezultatul va cuceri orice iubitor de deserturi cu mere.
Aceasta este lista de ingrediente necesare pentru preparare:
Reclamă
- 100 g unt
- 250 g zahăr
- 7 linguri făină
- 7 linguri zahăr
- 1 plic zahăr vanilat
- 6 ouă
- Coaja rasă de la o lămâie
- 1 lingură pesmet
- 7 mere mari
- 6 linguri apă
- Dulceață
- Frișcă
Pentru preparare, blatul se poate face într-o oală rezistentă la coacere sau într-o formă de tort cu pereții detașabili. Se începe prin a pune untul tăiat felii, zahărul și pesmetul pe fundul vasului de 3 litri. După aceea, merele spălate și curățate de sâmburi se umplu cu dulceață și se aranjează în vas, având grijă să așezăm unul și în mijloc.
Se pune vasul în cuptor până când untul și zahărul se topesc. Între timp, se pregătește compoziția pentru blat. Gălbenușurile se freacă bine cu 7 linguri de zahăr, apoi se adaugă treptat 3 linguri de apă și făina. Separat, albușurile se bat spumă și se amestecă cu celelalte 3 linguri de apă, apoi se încorporează cu grijă în compoziția de gălbenușuri.
După ce merele s-au copt puțin și s-au răcit, se toarnă compoziția de blat peste ele și se introduce din nou în cuptor, unde se lasă la foc mic până se coace.
Când tortul este gata, se scoate din cuptor și, pentru un plus de suculență, poate fi stropit cu suc de mere. Se răstoarnă pe un platou și se lasă la răcit înainte de a fi decorat cu frișcă.
O altă variantă este să folosiți o formă de tort cu pereții detașabili. Este important ca pereții să fie suficient de înalți și forma să fie tapițată cu hârtie de copt pentru a preveni scurgerile de unt și zahăr.
Această rețetă simplă și delicioasă vă va încânta familia și prietenii. Poftă bună!
Citeste si
- 1. Carmen Harra previziuni șocante sub semnul cifrei 9! 2025, anul care va schimba lumea
- 2. E.ON România. Stabilitate și inovație în 2024 – Ce trebuie să știe toți clienții
- 3. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
