Recent, Camera Deputaților a adoptat un proiect de lege care vizează limitarea conținutului de acizi grași trans în produsele alimentare destinate consumului uman. Acest lucru afectează unul dintre cele mai consumate produse, la care românii recurg frecvent pe parcursul zilei – margarina.
Potrivit proiectului de lege, aceste reguli se aplică tuturor produselor alimentare destinate consumului uman, incluzând cele livrate de unitățile de alimentație publică. Obligatoriu, operatorii economici din sectorul alimentar vor trebui să respecte un conținutul de AGT (acizi grași trans) de maximum 2g/100g de grăsime.
Afiectarea Produselor și Aplicabilitatea Legii
Legea este aplicabilă inclusiv pentru produsele alimentare importate din țări terțe și din state membre ale Uniunii Europene. Aceasta a fost inițiată de senatorul USR, Adrian Wiener, și urmează a intra în vigoare la 1 aprilie 2021.
Unul dintre produsele care vor fi afectate de această lege este margarina, care conține acizi grași trans. Potrivit noilor reguli:
- producătorii de margarină vor trebui să elimine acizii grași trans din compoziția acesteia;
- dacă nu pot face acest lucru, vor fi obligați fie să-și schimbe rețeta, fie să renunțe la producție.
Pentru toate produsele alimentare care nu respectă aceste prevederi, se va dispune retragerea din circuitul consumului uman. Acest lucru va ajuta la protejarea sănătății consumatorilor și la îmbunătățirea calității produselor alimentare disponibile pe piață.
Înțelegerea Termenului „Acizi Grași Trans”
Termenul „acizi grași trans” se referă la acizii grași cu cel puțin o legătură dublă neconjugată carbon-carbon, în configurație trans, așa cum sunt definiți în anexa I punctul 4 din Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare.
Această decizie recentă a Camerei Deputaților marchează o schimbare semnificativă în ceea ce privește politica de sănătate a României, punând sănătatea consumatorilor în centrul atenției. Cu limitarea acizilor grași trans în produsele alimentare, România se aliniază la standardele europene, menite să protejeze sănătatea tuturor cetățenilor săi.
Citeste si
- 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
- 2. Carmen Harra prezice următorul președinte „zarurile au fost aruncate”
