„Pui cu Usturoi: Rețeta Delicioasă Care Te Face Să Te Lingi pe Degete!”

În zilele noastre, bucătăria aduce în prim-plan rețete delicioase și ușor de preparat, care ne îmbie să încercăm combinații inedite de ingrediente.

Una dintre aceste rețete este „Pui cu usturoi – Te lingi pe degete de buna ce e mancarica asta”, o mâncare savuroasă care promite să încânte papilele gustative ale oricui. Iată cum se prepară:

Ingrediente necesare:

• 1 piept de pui sau pulpe
• 1 ceapă albă
• 1 ardei gras roșu
• 2 roșii sau bulion
• 5 căței de usturoi
• Cimbru
• Mărar
• Sare, piper
• Pătrunjel verde

Mod de preparare: Începeți prin a spăla carnea de pui și a o tăia în bucăți mai mici. Aceasta se pune la fiert și se spumează de câte ori este nevoie.

Ceapa și ardeiul se taie mărunt și se adaugă peste carne. Se lasă la fiert, după care se adaugă roșia tăiată. Când carnea este fiartă, se adaugă usturoiul pisat, cimbrul și mărarul.

Se potrivește de sare și piper. Dacă sosul este prea subțire, se poate îngroșa cu o lingură de făină. Preparatul se servește cu mămăligă.

Pentru cei interesați de o dietă mai diversificată, o altă propunere este rețeta de paste carbonara cu legume. Aceasta combină elemente sănătoase și gustoase într-un fel de mâncare echilibrat. Lista de ingrediente cuprinde:

• 6 felii de bacon, tăiate în bucățele
• 1 dovlecel zucchini, tăiat rondele și apoi jumătăți
• 1/2 ceapă roșie, feliată subțire
• 110 g ciuperci mici, tăiate felii
• 300 g spaghete, fierte conform instrucțiunilor de pe ambalaj
• 5 gălbenușuri de ou
• 220 g smântână groasă
• 110 g parmezan ras, plus suplimentar la servire
• Sare
• Piper negru măcinat

Modul de preparare implică călirea baconului într-o tigaie la foc mediu până devine crocant, după care este scos, iar grăsimea este păstrată. În aceeași tigaie, se călesc zucchini, ceapa și ciupercile până se înmoaie.

Se oprește focul și se adaugă spaghetele fierte și baconul prăjit. Într-un castron, se amestecă gălbenușurile, smântâna și parmezanul și se toarnă peste spaghete cât sunt încă fierbinți. Se asezonează cu sare și piper și se servește cu parmezan suplimentar presărat deasupra.

Aceste rețete aduc în bucătăria fiecăruia o varietate de arome și texturi care pot satisface gusturile tuturor membrilor familiei, fie că sunt în căutarea unui preparat tradițional sau a unei combinații moderne și sănătoase.

Citeste si

• 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
• 2. Dragonul de Lemn dezlănțuie puterea succesului! Două zodii se pregătesc să cucerească lumea