Rețetă delicioasă de ardei roșu cu usturoi la borcan, perfectă pentru iarna! Vezi cum poți pregăti această gustare

Ardeii umpluți cu usturoi, o gustare delicioasă pentru iarnă

Cu toții știm că în bucătărie nu există limită pentru experimente și mereu descoperim rețete noi și interesante. Astăzi vă prezentăm o rețetă minunată de ardei roșii umpluți cu usturoi, perfectă pentru a fi păstrată în borcane și savurată pe timpul iernii. Această gustare apetisantă poate fi adăugată în diverse salate și supe sau poate fi servită la masa de sărbătoare.

Pentru a prepara acești ardei savuroși, veți avea nevoie de 3 kg de ardei roșii, un mănunchi de verdeață, 10 căței de usturoi, 250 ml de ulei, 1 pahar de zahăr, 500 ml de oțet, 3 linguri de sare, 5 boabe de piper negru și o frunză de dafin.

Modul de preparare este simplu: curățați ardeii de semințe și tăiați-i felii mari. Mărunțiți usturoiul și tocați verdeața proaspătă. Sterilizați borcanul și capacul în apă clocotită. Într-o cratiță, amestecați oțetul, uleiul, zahărul, sarea și frunza de dafin și aduceți compoziția la fierbere. Adăugați ardeii, usturoiul și verdeața în cratiță și fierbeți timp de 4-5 minute.

Așezați apoi ardeii în borcan, turnând și apa din cratiță peste aceștia. Adăugați boabele de piper negru la fundul borcanului și acoperiți cu un capac. Lăsați borcanele să se răcească lent, acoperindu-le cu o plapumă. Dacă doriți să variați, puteți folosi ardei de diferite culori pentru un aspect mai colorat. Poftă bună!

Dacă și tu ești pasionat de gătit, nu ezita să împărtășești această rețetă cu cei dragi!

Citeste si

• 1. Profeții îngrozitoare! Nostradamus și Baba Vanga pentru 2025: Război devastator în Europa
• 2. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r