Negresă cu glazură de ciocolată, rețeta perfectă pentru un desert delicios
Dacă ești în căutarea unei rețete rapide și simple pentru un desert delicios, negresa cu glazură de ciocolată este alegerea perfectă! Cu ingrediente ușor de găsit și un mod de preparare simplu, acest desert va fi apreciat de toată lumea.
Pentru a pregăti negresa, vei avea nevoie de următoarele ingrediente: 200 g zahăr, 250 g făină, 200 g unt, 4 ouă, 100 g ciocolată neagră, 50 g cacao, 1 plic praf de copt, 1 linguriță esență de vanilie și un praf de sare. Pentru glazură, vei avea nevoie de 100 g ciocolată neagră, 50 g unt, 2 linguri lapte și 2 linguri zahăr pudră.
Pentru a pregăti negresa, începe prin preîncălzirea cuptorului la 180 de grade Celsius și tapetarea unei tăvi cu hârtie de copt. Topie ciocolata neagră împreună cu untul și amestecă până devine omogen. Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până obții un amestec spumos, apoi adaugă esența de vanilie și ciocolata topită.
Într-un alt bol, amestecă făina, cacao, praful de copt și sarea, apoi adaugă treptat ingredientele uscate în amestecul de ciocolată, amestecând bine până obții un aluat uniform. Toarnă aluatul în tava pregătită și coace negresa în cuptorul preîncălzit timp de 25-30 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Pentru glazură, topie ciocolata neagră cu untul și laptele, amestecând constant până obții o glazură netedă și lucioasă. Adaugă zahărul pudră și amestecă bine până se încorporează complet.
Toarnă glazura de ciocolată peste negresa răcită și nivelează uniform cu o spatulă. Lasă glazura să se întărească puțin înainte de a tăia negresa în pătrate. Poftă bună!
Această rețetă simplă și delicioasă este perfectă pentru orice ocazie și va fi cu siguranță apreciată de toată lumea. Dacă și tu iubești mâncarea, nu ezita să împărtășești această rețetă cu cei dragi!
Citeste si
- 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
- 2. Carmen Harra prezice următorul președinte „zarurile au fost aruncate”
