Ingrediente necesare pentru rețeta de clătite pe bază de lapte:
- 4 ouă
- 4 linguri de ulei
- 2 căni de făină
- 2 căni de lapte
- 1 lingură de zahăr
- 2 linguri de amidon
- 1 cană de apă clocotită
- esență de vanilie
- 1 praf de sare
Mod de preparare:
- Într-un bol, bateți ouăle cu zahărul, adăugați esența de vanilie și sarea. Apoi incorporați treptat laptele și uleiul și continuați să amestecați.
- Pentru a obține clătite pufoase, adăugați amidonul dizolvat în apa clocotită în compoziția de ouă și lapte.
- Adăugați făina treptat, amestecând bine pentru a evita cocoloașele.
- Încingeți o tigaie unsă cu ulei și turnați compoziția pentru a găti clătitele.
- După ce sunt gata, puteți umple clătitele cu diverse ingrediente sau le puteți servi simplu.
Poftă bună!
Aceasta este rețeta simplă și delicioasă de clătite pe care o puteți încerca acasă pentru a vă răsfăța papilele gustative fără prea mult efort. Clătitele pufoase și delicioase sunt perfecte pentru micul dejun sau ca desert, iar această rețetă vă va ajuta să obțineți rezultate perfecte de fiecare dată. Nu uitați să vă bucurați de această delicatesă culinară alături de cei dragi!
Citeste si
- 1. Casa de Pensii tocmai a făcut anunțul! Veste teribilă pentru 700.000 de pensionari români. Categoria lor nu are dreptul la mărire
- 2. Zodia care dă lovitura în septembrie! Noroc la bani, măriri de salariu și schimbări surprinzătoare
