S-a aflat ce conţine pateul de porc din Lidl și alte magazine. Rezultatele sunt îngrijorătoare – Monden
Home > Actualitate > Economie > S-a aflat ce conţine pateul de porc din Lidl și alte magazine. Rezultatele sunt îngrijorătoare

Reclamă

Actualitate Economie Sănătate

S-a aflat ce conţine pateul de porc din Lidl și alte magazine. Rezultatele sunt îngrijorătoare

S-a aflat ce conţine pateul de porc din Lidl și alte magazine. Rezultatele sunt îngrijorătoare

Reclamă

Astfel, pateul de porc este o alegere des întâlnită în cumpărăturile românilor, dar mai mult decât atât, nu toți știu ce conține acesta.

Recent, InfoCons a făcut o analiză a etichetelor produselor și a făcut niște descoperiri uimitoare. În funcție de brand, pateul poate conține o multitudine de aditivi. InfoCons a analizat 40 de produse disponibile în magazinele alimentare și supermarketurile frecventate de români, inclusiv Lidl, Carrefour, Auchan, Selgros, Auchan România, Scandia Food SRL.

Reclamă

Rezultatele? Deocamdată, sunt destul de îngrijorătoare.În privința modului în care se alcătuiesc ingredientele, cele mai multe produse conțin o cantitate mică de ficat de porc, respectiv între 15-47%, variind de la un producător la altul. În schimb, 45% din compoziție este apă, 37,5% ficatul de porc, 12,5% slănină și 5% alte tipuri de carne.

De asemenea, potrivit studiului, 72,5% dintre produsele verificate conțin aditivi alimentari, numărul acestora variind între 1-6, în funcție de producător. Mai apoi, 5% din produse au în compoziție șase E-uri, 7,5% au 5 E-uri, 5% dintre produse conțin 4 E-uri, 2,5% au în compoziție 3 E-uri, 27,5% au 2 E-uri, 25% conțin 1 aditiv, și doar 27,5% din produse nu au în compoziție E-uri.

 Cine are cei mai mulți aditivi și care sunt „campionii” curățeniei?

După acest episod de studiu, InfoCons a făcut anunțul: pateul cu cei mai mulți aditivi este cel produs de Bucegi, având șase aditivi. De asemenea, Bucegi pate de porc cu unt are un număr similar de aditivi.

Mai mult decât atât, mai sunt și pateurile cu 5 aditivi: Antrefrig pate porc picant, Antrefrig pate porc și Atelier Medias pate porc.

La sfârșitul listei se află pateurile cu patru aditivi: Mandy foods pate de porc picant, Pikok Pate de porc țărănesc, iar produsul Pikok cu șuncă și ficat de porc are în compoziție doar 3 aditivi alimentari. Un produs cu 2 aditivi este Ardealul Fainoșag pate porc cu carne de curcan și roșii uscate.

Totodată, avem produse cu doar 2 aditivi alimentari, acestea fiind: Moldova în bucate pate de porc cu ficat din belșug, Topseller pate de masă porc, Auchan pate cu ficat de porc, Auchan pate cu porc, Auchan pate cu porc și ardei roșu, Winny pate cu ficat de porc, Vescar pate cu ficat de porc, Sadu pate de porc, Proxi pate porc, Pikok Pate de porc cu piper verde.

Ce conţine pateul de porc Pikok de la Lidl

Pateul de porc Pikok de la Lidl este foarte popular în România și este făcut din ficat de porc, slănină, grăsime de porc, proteine de porc, sare, usturoi, piper negru, arome naturale, stabilizatori (carragenan, trifosfați), conservanți (nitrit de sodiu), antioxidanți (acid ascorbic). Studiul InfoCons relevă faptul că acest produs conține 4 aditivi alimentari, mai precis un stabilizator, un conservant și un antioxidant.

O astfel de compoziție este caracteristică pentru multe pateuri de pe piață și nu este neobișnuită. Totuși, este important ca consumatorii să fie conștienți de conținutul produselor pe care le aleg și să facă alegeri informate în ceea ce privește alimentația lor.

Vă reamintesc că informațiile prezentate sunt valabile la momentul efectuării studiului și că producătorii își pot modifica rețetele de-a lungul timpului. Prin urmare, este întotdeauna recomandat să citiți cu atenție etichetele produselor alimentare pe care le cumpărați.

Citeste si




Notă redacție: Informațiile din acest articol nu înlocuiesc sfaturile unui medic și nici alte tratamente recomandate de specialiști!