Reclamă
Dacă îți dorești un desert festiv și rapid pentru sărbătorile de Crăciun, Tortul de Crăciun rapid și delicios este alegerea ideală.
Prepararea acestui tort durează doar 15 minute și combină un aluat moale cu o cremă decadentă, fiind perfect pentru a impresiona oaspeții la masa de sărbătoare.
Reclamă
Ingrediente necesare pentru aluat:
-
- 6 ouă
- Un praf de sare
- 80 g zahăr
- 60 g făină
- 100 g alune de pădure măcinate
- 1 linguriță praf de copt
Ingrediente pentru cremă:
-
-
- 250 g mascarpone
- 200 ml smântână pentru frișcă
- 50 g zahăr pudră
- 1 linguriță extract de vanilie
- Fructe confiate (pentru decor)
- Cacao sau ciocolată rasă (pentru decor)
-
Prepararea Aluatului:
-
-
- Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F) și pregătiți o tavă de tort cu diametrul de 24 cm, tapetată cu hârtie de copt.
- Într-un bol mare, bateți ouăle împreună cu un praf de sare și zahărul, până devin pufoase și își dublează volumul (aproximativ 5-7 minute).
- Cerneți făina, alunele măcinate și praful de copt, apoi adăugați-le treptat în amestecul de ouă, amestecând ușor cu o spatulă, pentru a nu pierde aerul din compoziție.
- Turnați aluatul în tava pregătită și coaceți timp de 15 minute, sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.
- Lăsați să se răcească în tavă timp de 10 minute, apoi răsturnați pe un grătar pentru a se răci complet.
-
Prepararea Cremei:
-
-
- Într-un bol separat, bateți smântâna pentru frișcă până devine fermă.
- Într-un alt bol, combinați mascarponele, zahărul pudră și extractul de vanilie, amestecând până devine o cremă omogenă.
- Adăugați treptat frișca bătută în amestecul de mascarpone, amestecând ușor cu o spatulă.
-
Asamblarea Tortului:
-
-
- Odată ce blatul s-a răcit complet, tăiați-l în două sau trei straturi, în funcție de preferințe.
- Puneți un strat de cremă între straturi și acoperiți tortul cu restul cremei.
- Adăugați fructe confiate pe deasupra și presărați cacao sau ciocolată rasă pentru un plus de aromă și aspect festiv.
-
Acest tort este perfect pentru a fi savurat alături de o ceașcă de ceai sau cafea și va deveni cu siguranță unul dintre favoritele tale de sezon. Prepară-l și bucură-te de aromele Crăciunului alături de cei dragi! Poftă bună!
Citeste si
- 1. Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România r
- 2. Profeții îngrozitoare! Nostradamus și Baba Vanga pentru 2025: Război devastator în Europa