Turte în ceaun: rețeta tradițională pentru o delicatesă simplă și delicioasă! Află cum să le prepari ca un adevărat gospodar!

Turtele în ceaun reprezintă o rețetă tradițională, simplă și delicioasă, adorată de mulți. Pentru a pregăti aceste delicatese la tine acasă, ai nevoie de 500 g făină, 250 ml apă, 1 linguriță de sare, 1 lingură de ulei și drojdie.

Pentru a pregăti aluatul, într-un castron mare amestecă făina, sarea și drojdia. Încălzește apa până devine călduță și adaug-o treptat peste făină, amestecând continuu. Adaugă și uleiul, continuând să amesteci până când se formează un aluat omogen. Frământă aluatul pe o suprafață presărată cu făină, până devine elastic și nu se mai lipește de mâini.

Imparte aluatul în bucăți de mărimea unui măr și modelează fiecare bucată în formă de bilă. Apoi, folosind un sucitor, întinde fiecare bilă de aluat până obții o formă rotundă și subțire. Încinge ceaunul la foc mediu și adaugă o turta. Las-o să se coacă până când începe să se umfle și să capete o culoare aurie.

Și nu uita să întorci turta pe cealaltă parte, folosind o spatulă, pentru a se coace uniform. Repetă acești pași până când toate turtele sunt gătite. Așadar, savurează-le cu poftă, alături de cei dragi!